Kahvaltılık zahter, ekmeğin zeytinyağına batırılıp daha sonra zahtere batırılması şeklinde tüketilir. Gaziantep'in kendine özgü baharatlarıyla zenginleştirilen zahter, kahvaltılara zengin aroma ve tat katmaktadır. Ayrıca, içeriğindeki kuru yemişlerle de besleyici değeri artar.
Gaziantep yöresine özgü kahvaltılık zahter, Türk kahvaltı kültüründe önemli bir yere sahiptir. Yöresel tatları deneyimlemek ve sofralarınıza Gaziantep'in lezzetlerini taşımak isterseniz, kahvaltılık zahteri tercih edebilirsiniz.